マッコリに合うおつまみランキング

マッコリに合うおつまみランキング

韓国の代表的なお酒であるマッコリ♪最近は日本にも色んな種類のマッコリが販売されていますね。マッコリを飲みながら楽しめる韓国ならではのおつまみも一緒に楽しんでみたらどうでしょうか♪


第5位 豆腐キムチ

固めの木綿豆腐を暖かく蒸して、炒めたキムチと一緒に食べる豆腐キムチ。
韓国のマッコリ屋に行けばかならずあるメジャーなおつまみとして、
マッコリだけではなくビールにもよく合います♪
揚げたりしてないから、ヘルシーなおつまみとして、
女性からも多く愛されている豆腐キムチ。

マッコリが大好きな韓国人によると、
ぶっちゃけマッコリはキムチだけでも充分飲めるけれど、
キムチばっかりじゃやっぱお腹空くし、
何かもう一品ほしいから、豆腐がちょうど良いんですって。
このおつまみは嫌いな人もあまりいないし、値段も安いから、
お店に行ってもすぐに頼んじゃうんですって。

第4位 ボッサム

豚肉を柔らかくなるまで煮込んだボッサム。
最近は日本にある韓国料理屋にもおいてある所が多いですね。
ボッサムは、昔~韓国の田舎で、結婚式など良いことがある日に、
特別な料理としてかならず出していた食べ物。
お肉だけど脂っこくなく、シンプルな味なので、
マッコリによく似あうおつまみです。
豚の角煮に使うようなブロック肉を、
香辛料を入れて40分ほど煮るだけなので、
日本でもすぐに作れそうです!
ただ気を付けたいのが、あまり長い時間、煮込んでしまうと、
逆にお肉が固くなっちゃうのでご注意を!

第3位 パジョン

韓国のチヂミの中の一つであるパジョン!
普通のチヂミとは違って、万能ネギをまるまる入れて、
イカやエビなど海産物をたくさん入れて焼くのが特徴。
日本の海産お好み焼きに似ている感じです。

マッコリにはやっぱりチヂミ系のおつまみが人気なのですが、
パジョンは子供も大人も大好きなメニューという特徴があります。
家でマッコリを飲む時もよく作るらしく、
お酒を飲めない人でもパジョンは好きな人が多いから、
みんなで楽しめるというのが嬉しいですね。

第2位 イカの炒め物

日本にはあまり知られていないのですが、
韓国ではおつまみとしても、ご飯のおかずとしても有名なイカの炒め物。
イカと玉ねぎとかネギとか人参などたくさんの野菜を甘辛く炒めてあるので、
辛さでマッコリがどんどん進む!

辛いものなので胃腸とかにはあまり良さそうではないんですけどね(笑)
ちなみにビールのおつまみとしても有名で、
大学前の安い居酒屋などに行くと、
かならずと言っていいほどおいてあるメニューでもあります

第1位  ビンデトック(緑豆チヂミ)

マッコリに合うおつまみの第1位はやっぱりチヂミ系のビンデトック!
ビンデトックは緑豆をすり下ろして、
キムチや豚肉、モヤシ、ネギなどをいっぱい入れて焼くチヂミです。
たっぷりのあぶらで焼くという揚げるという方が合っている感じかな?
ソウルの広場市場の代表的なメニューでもあるので、
ソウルに遊びに来ている方なら一度は見たことありそうですね。

かなり脂っこく見えますが、意外と味は淡泊!
まあ、言ってしまえば緑豆と野菜がメインで作ったものですので、
香ばしい香りが魅力的な一品です。
外側はサクサク、中は柔らかく、焼きあがったビンデトックは、
マッコリに合う最高のおつまみと言っても過言ではありません!

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