必見！ソウル2017年ミシュラン店！

なんといっても明洞餃子(ミョンドンギョジャ)はカルグッスとマンドゥが人気！
カルグッスを注文すると必ずマンドゥを注文するお客さんがほとんど！
野菜と豚肉がたっぷりと入ってズッシリしています。肉汁もたっぷりで食欲をそそります。
アツアツなので食べるときは要注意！焼酎と相性抜群ですね。

自慢のカルグッスは長時間じっくりと煮込んだ鶏ベースのスープです。
少しトロッとしたスープが自家製麺と良く絡みクセになる一品です！1日2回店内で作っているこだわり。具材もたっぷりでボリューム満点のワンタンに鶏ミンチ、韓国カボチャが入った醤油ベースのスープです。薬味付きなので自分流に味付けして食べる事もできますよ！

韓国創作料理を提供してるプッマッコル。
看板メニューの旧石器カルビ（クソッキカルビ）は約25㎝の骨付きカルビが大人気！
各種韓国テレビ番組でも紹介されたメニューなんですね。肉料理はボリューム満点メニューばかりです。ランチもディナーも行列ができリピータ客が多く足を運ぶお店です。

手で持ってみると分かりますね！とっても大きいお肉です。
原始人がカブりついていたようなビックなお肉です！自家製秘伝タレはニンニクの香りがたまらない美味しさ。お野菜もたっぷりなので女子にも嬉しいメニューですね。
お肉は一度ゆでてから調理してるので余分な脂も落としてヘルシーにいただけます。

ハルメチッはカムジャタンとチョッパルが人気！
じっくりと煮込んだカムジャタンはピリッと甘辛くジャガイモとモヤシがたっぷり入った人気の一品。スープはニンニクと唐辛子の味がよくしみ込み、たっぷりのお肉が自慢です。とっても柔らかいお肉はやみつきになります。ランチタイムには行列ができるほどの人気店です。

店内は大衆的でミシュランに選ばれたのに気取らずに食事が楽しめます！

どのお店も美味しそうですねミシュランのお店は、まだまだ沢山あります。
韓国に旅行の際にはぜひ立ち寄ってください。