ヘルシーうどんを食べれる「ハイメン」
１９７４年に発売されて長い間、韓国人に愛されてきたインスタントうどん'ハイメン'のポップアップストアーです。インスタントうどんを作ってくれるだけだけど（笑）小腹に空いた時にぴったり！淡泊な味で、量も多くないので、飛行機での長旅前にはちょうど良いかもしれません。商品として’ハイメン’を売っているので、 ちょっとしたお土産に良さそうです。場所は１２番ゲート、１２３番ゲート前。
空港でもチメク食べれる「チメクハンター」
「チメクハンター」はチキンとビール！いわゆるチメクを売っているお店です。観光やら買い物やらしていて、うっかりチメク食べ損ねたって人向けですね。実際に、仁川空港を訪れる外国人観光客にとても人気が高いんだとか。韓国の食品大手企業であるアワーホームが手掛けるところ（しかもここが唯一の店舗）だから、味も確か！
韓国人のお客さんに人気なのは、ソメックセットらしい。ビール一杯とチャミスルの小瓶を出してくれるもので、お好みでビールにチャミスル入れて飲む人が多いんだとか。飛行機乗る前に爆弾酒とは、ものすごい勢いですよね（苦笑）。場所は１１８ゲート前。
釜山の味を空港で！「古來思」
１９６３年に開店した「古來思(ゴレサ)」は、釜山港でとれた新鮮な魚を利用したモチモチした食感のオムク(練り物)で有名なお店です。唐辛子を練りこんだオムク、お餅やチーズが入っているオムク、オムクを揚げたコロッケ、アワビやタコを使ったオムクなど、バラエティーに飛んだオムクを味わえます。飛行機乗る前にしっかりした食事をするのはちょっと重いけど、小腹が空いた時にピッタリですね。パン屋さんを思わせるようなインテリアで、お土産選びにも良さそうなお店です。場所は仁川空港の15番ゲート前。
プレミアムキムパ「ロボットキムパ」
最近、若い女性を中心に人気を得ているプレミアムキムパを出している所。値段は普通のキムパより高いけれど、新鮮な野菜をはじめ質の高い材料を使うのがプレミアムキムパです。
「ロボットキムパ」の代表的なメニューは、マヨネーズに和えたツナにワサビをきかせた'生わさびツナマヨキムパ'やちょっとピリ辛の'ピリ辛ジェユクキムパ'！キムパだけでは物足りないっていう人のために韓国式の辛いラーメンも用意しているので満足感は高いと思います。場所は「古來思」と同じく仁川空港の15番ゲート前。
仁川の名店が集まったフードコーナー「仁川別味」
仁川の伝統市場などを中心に人気を集めている人気飲食店を集めたフードコート「仁川別味（インチョンビョルミ）」。冷麺、餃子など庶民的なメニューが並ぶところです。全ての料理は元々もお店から伝授してもらったレシピで作っていて、空港で本格的な人気店の味を楽しめます。空港内には割と高い値段のお店が多いのですが、ここならゲート近くでも、リーズナブルな値段で食事が出来ます。場所は２５番ゲート前。
