甘くて高級なデザート!弘大で味わう甘いデザートカフェ勢揃い

甘くて高級なデザート!弘大で味わう甘いデザートカフェ勢揃い

素敵なカフェが多いことで有名な韓国の弘大。その中でも今回は、弘大で高級感が漂うと知られているカフェについて紹介したいと思います。


弘大のおしゃれな高級カフェはどこ?

2号線「弘大入口駅」を基準に、西橋洞、東橋洞(トンギョドン)、延南洞、合井洞、上水洞、望遠洞を横断的な地域。
若者はもちろん観光客で足を踏み入れるすき間がなくなると、どんどんその範囲を広げて行っています。

その中に甘さで若者を誘惑するデザートのグルメ店があります。
新しくできた個人デザートカフェから、大気なしには訪問しにくいホットなデザートカフェまで。今回はそのような弘大のデザートおいしい店について紹介します。

新しいダイニングカフェ、弘大の「クリーンク」

オープンし一ヶ月っかりのところで、デザートから簡単な食事まで楽しむことができるこのお店。
人気メニューは旬の果物がたっぷりのせられる「クリームチーズケーキ」です。
クリームチーズを丸ごと入れたように濃厚なチーズ味が魅力的ですが、たっぷりの材料を誇るサンドイッチメニューも楽しめるメニューの一つです。

高い天井、広い内部、ガラスでできたインテリアが与えたオープンな感じが良かったです。
チーズケーキは濃くて重厚なチーズの味、さわやかなイチゴ、かりっとしたタルトからの三拍子が立派でした。バターの香りが強いタルトはあまり好まないのですが、香ばしいお菓子を食べるようなタルトが印象的でした。
フクイムジャラテを添えて飲んだんですが、最強の香ばしさを感じることができ、一杯だけでもお腹いっぱいな感じです。

店員さんと一緒に入ったら思ったよりはるかに広い空間が隠れています。
生け花で飾られた小さな花瓶が春の感じを加えました。何よりも広いテーブルの間隔で仲睦まじく話せるのが良かったところ。
旬の果物たっぷり、濃厚な質感にフォーク跡や歯形まで鮮明だったチーズケーキ。
ケーキのタルト地は砂糖の決定のような粒々が感じられて慣れた味でチーズの脂っこい味をしっかり取るのが不思議でした。

位置:ソウル麻浦区ワウサン路29ナ道8
営業時間:平日08:30-22:00、土曜日11:00-23:00、日曜日11:00-21:00

やわらかプリンと静かなヒーリングの合井「ドゥモマン」

弘益(ホンイク)大学正門の近くに位置しているプリンの専門店、「ドゥモマン」が最近合井に移転オープンしました。
既存のプリン類のみ販売しているのではなく、トースト、スコーン、パウンドケーキなど簡単なベーカリーメニューに出会うことができます。

静かさが魅力的な空間として、過度な写真撮影や大声に注意しなければなりません。子供とペットの同伴も不可能なので参考にしてください。

ホワイトとブラウントンに飾りたてたモダンなインテリアが印象的でした。静かな雰囲気だけに、一人で飲料とデザートを楽しむ人たちをたくさん見ることができました。
表がこんがりして割って食べる楽しさがある「クリームブリュレ」は、表はさっくりと中はしっとりしたギャップの味。
今また行って食べたいほど柔らかくて甘い味でした。

ホン大にあった時から好んで訪れていたところ。
直接焼いて販売しているきな粉グラノーラの香ばしさが懐かしかったです。売り場を入った瞬間から出るまで大変な静けさに駆られ、カメラのシャッターの音が申し訳ないほど静かな空間。
一人で深い思索に沈潜したい時訪れたらいいと思います。

位置:ソウル麻浦区ドクマク路4道54
営業時間:毎日11:00–20:00、火曜日休み

毎月違うデザートを作る小さなデザート店、望遠の「未完成の食卓」

毎月変わるデザートメニューを提供する「未完成の食卓」は、平日の昼にも待機時間がある有名なデザートグルメ店です。
バルサミコ酢の味がするマカロンなど独特で新しい材料組合が斬新です。

4月からは営業時間が延長され、提供されるデザートメニューが違ってくると言われるので参考にしてください。デザートが売り切れになることがあるので予め確認すること!

最大2人だけ入場が可能な小さなデザート店。
こぢんまりした規模の空間で社長がお客に食べ方を説明し、合間合間に必要なことはないかについて聞く姿が親しみがあります。

赤いリボンに止められている姿が印象的だった「GIFT」。中に入っている抹茶クリームは牛乳クリームのように新鮮ながら、甘い味がまろやかです。
抹茶のデザートを好まない方ですが、今回だけは別でした。

また、タイミング良く長く待つことなく訪問できたところ。思ったより小さかったので驚きましたが、デザートを楽しむには十分な場所でした。
3月のメニューの中で一番印象的なメニューは「D.O.Pケーキ」。ゴルゴンゾーラチーズが入った焼きチーズケーキですが、香ばしいチーズフレーバーが強烈です。
コツコツと打ち込まれた桶胡椒の味がぴりっと感じられ、すっきりした味わい。
スモークチーズを一口切り取って噛んだような感じ。ワインと本当によく似合いそうです。

位置:ソウル麻浦区マンウォン路6道37
営業時間:毎日12:00–21:00(夏季)日、月曜日に休み

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