2017年12月03日
牛乳と言えばパックに入った真っ白い…子供のための飲み物だと思っていませんか。最近、韓国では緑茶牛乳、バナナ牛乳、しょうが牛乳など少し変わった牛乳が大人気です。
２０１７年、マンウォン洞にオープンして話題になっているカフェです。
シンプルでかわいいインテリアでオープン前から話題になっていたのですが、
オープンしてから一気に有名になったのは、ほうれん草牛乳！
ほ、ほ、ほうれん草って何？！ってはてながたくさんできちゃいますが。
見たことも聞いたこともない組み合わせですが、
実際飲んでみると香ばしくて甘くて少し苦味が入った大人の味！
グリーンな色のほうれん草牛乳を飲んでいると心も体も健康になった気分です。
―カンディッドコレクション（캔디드콜렉션）
―住所： 65 Huiujeong-ro 20-gil, Mangwon 1(il)-dong, Mapo-gu, Seoul
韓国語で‘白い’という意味のヒダがお店の名前になっているカフェヒダ。
ノンヒョン駅から少し外れた高級住宅地の中にあるカフェヒダは、
なんと牛乳を専門にするカフェです。
みんなコーヒー大好きな韓国ですので、もちろんアメリカーノなども
おいてあることはあいてありますが、あくまでメインは牛乳。
コーヒー牛乳、紅茶牛乳、緑茶牛乳、ペッパーミント牛乳などなど
牛乳専門店ならではの、オーナーが手作りしているメニューが揃っています。
カフェは日本の昭和を思い出させるようなレトロな雰囲気ですし、
牛乳も全てガラスの瓶に入れて販売していますので、見た目もかわいい！
牛乳が嫌いってわけじゃなければ誰もが好きになりそうなお店です。
―カフェヒダ（카페 희다）
―住所：16-4 Juheung 15-gil, Seocho-gu, Seoul
東大門の現代シティアウトレットの地下２階にあるイエローカフェ！
ここは行ってみたらすぐにあぁ！って気づくのですが、
あのバナナ牛乳の製造販売をしている会社がオープンしたカフェです。
韓国人にはもちろん外国人にも大人気なバナナ牛乳の魅力を、
より多くの人々に知ってもらうために開店したんだとか♪
お店の前にはでっかいバナナ牛乳の模型がおいてあって、
インスタグラマーたちに大人気のフォトスポットとなっています。
メニューはバナナがたくさん入ったバナナラテと、バナナアイスクリーム！
お土産として大人気のバナナ牛乳の形をしたキーリングも、忘れてはいけません！
―イエローカフェ（옐로카페）
―住所：20 Jangchungdan-ro 13-gil, Jung-gu, Seoul
今、釜山でもっともホットなカフェの中の一つであるチョリャン！
とてもじゃないけどカフェなんて無さそうな所に、
住宅を改造して独特な雰囲気やインテリアで話題になっているチョリャン。
ここのコンセプトはお昼には牛乳を中心にしたメニューを出し、
１８時以降にはなんとビールを中心にしているということです。
牛乳とビールの組み合わせだなんて、世界的にも珍しいんじゃないかな（笑）
牛乳は全てで６種類あって、バニラ、コーヒーバニラ、紅茶、
抹茶、しょうがの５種類とシーズンに合わせた味を出しているそうです。
他にもケーキ、ジェリーなど牛乳に合うデザートが用意されておりますので、
牛乳好きの人にはたまらないカフェだと言えます。
―チョリャン（초량）
―住所：533-5 Mangyang-ro, Dong-gu, Busan
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